주말 브런치

2024-11-17 blog

인도 요리는 그 다채로운 향신료와 독특한 조리법으로 전 세계를 사로잡고 있습니다. 각 지역마다 고유한 맛과 문화를 담은 다양한 요리가 존재하며, 이는 인도 여행의 핵심적인 매력 중 하나입니다. 오늘 우리가 소개할 특...

2024-11-17 blog

알렉산드리아, 고대 문명의 요람이자 아름다운 지중해 연안 도시입니다. 역사와 문화가 가득한 이곳은 맛있는 음식들로도 유명합니다. 오늘 우리는 알렉산드리아에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식, ‘카프...

2024-11-16 blog

빈다루(Vindaloo)는 고아에서 유래된 전설적인 음식입니다. 포르투갈어 “vinha d’alhos"에서 유래된 이 단어는 ‘와인과 마늘’이라는 의미를 지니고 있...

2024-11-16 blog

일본 요리 세계는 정말 깊고 신비롭습니다. 매번 새로운 맛을 경험할 수 있는 마법 같은 공간입니다. 오늘은 이러한 일본의 숨겨진 보물 중 하나, **료칸타이야키 (良寛たい焼き)**를 소개합니다! 이 요리는 고구마 스...

2024-11-16 blog

콜롬비아, 남미의 열정이 깃든 나라입니다. 아름다운 자연경관과 활기찬 문화로 유명하지만 콜롬비아는 또한 다채로운 요리 문화로도 손꼽힙니다. 특히 각 지역별로 독특한 맛을 자랑하는 음식들은 미각을 사로잡고, 식도락가들...

2024-11-16 blog

에티오피아 요리는 다채롭고 독특하며, 그 중에서도 티bs는 절대 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 특히 라리(Lari)라는 도시에서는 이 요리가 엄청난 인기를 자랑하며, 많은 사람들을 사로잡습니다. 티bs는 에티오피아의 전...

2024-11-15 blog

에집트의 다채로운 음식 문화는 오랜 역사와 전통을 담고 있으며, 지역마다 독특한 풍미를 자랑합니다. 이번 기회에는 상어의 도시로도 알려진 우루프(Urufa)에서 만나볼 수 있는 ‘쿠사리 빵’에 ...

2024-11-15 blog

이슬로 가득한 이른 아침, 이란 이스파한의 거리에는 은은한 향신료 기운이 풍기고 있습니다. 그 중에서도 특히 눈길을 끄는 음식이 바로 ‘타진’입니다. 타진은 이란 전통 디저트로, 겉은 바삭하고 ...

2024-11-15 blog

삼사시는 중국 남해 지방에 위치한 도시로, 아름다운 해변과 신선한 해산물로 유명합니다. 이곳에서 즐길 수 있는 다채로운 요리 중 하나가 바로 ‘상새 볶음밥’입니다. 상새 볶음밥은 매콤한 양념에 ...

2024-11-15 blog

Ningbo는 중국 저장성에 위치한 항구 도시로, 역사와 문화가 살아있는 곳입니다. 이 도시는 단순히 아름다운 경치만을 자랑하는 것이 아니라, 맛있는 음식으로도 유명합니다. 오늘은 Ningbo의 대표적인 요리 중 하...